Sonoma
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- 葡萄:75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
- メモ:2002年5月。Rose タイプのスパークリングワイン。華やかな色と
適度な渋み。
Durell Vineyards,
Sonoma Valley Syrah 1996
(
Edmonds St. Jone )
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- 葡萄: Syrah 種
- メモ:2002年5月 丸善ファミリーセールにて(約 3000 円)。
極めて濃いルビー色。芳醇な香り。
触覚は滑らかで渋みの中に甘味がある。それにしても(色もそうだが)味も
濃い。更に口に含んでいるとルッコラをかじったような苦み、あるいは粘土
が水に濡れた臭いような独特な風味を感じる。かなり個性的だ。
後日
Durell Vineyards の Web site で調べたところによると、やはり土壌
が粘土質らしい。こんなに分りやすく味に出るとは....
Rodney Strong, Zinfandel
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- 葡萄:Zinfandel 種
- メモ:1998 年。リカーマウンテン北白川店にて。
酒屋の試飲で、スムースな舌触りと上品な香りが気に入って購入。
このワインに合わせて自分で料理。豚肉のポットローストを作る。
David Bruce
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- 葡萄:pinot noir 種
- メモ:
湿った土のような香りで個性を発揮する。一方、舌触りは滑らかなので
香りに対する違和感がほぐれると何杯でも飲める感じがする。
開栓した日に
スーパーで買ったローストビーフを食べながら飲み、翌日に少し残った分
をたこ焼きをつまみながら飲んだ。最初の日よりむしろ翌日の方がまろやかさ
を感じて美味しかった。
湿った土の香りがたこ焼きのソースの香ばしさとマッチした。
何れにしても開栓した翌日でもおいしく飲める意味で、家庭用ワインとしても
有難い存在だと思う。
Rodney Strong
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- 葡萄:pinot noir 種
- メモ:David Bruce とどこか
通じるものがあるが、こちらの方が幾分素直で淡白。
飲みやすい。