Verdicchio dei Castelli di Jesi

Verdicchio dei Castelli di Jesi, Podium (Garofoli)

• 葡萄： Verdicchio 種
• メモ：2001年6月27日、「春のイタリアワインセミナー」にて/ 2002年12月15日、「Principessa」にて 木樽での熟成を経ないタイプ。

Verdicchio dei Castelli di Jesi, Podium (Garofoli/裏面)

• 葡萄： Verdicchio 種
• メモ：2001年6月27日、「春のイタリアワインセミナー」にて。

Verdicchio dei Castelli di Jesi, Serra fiorese (Garofoli)

• 葡萄： Verdicchio 種
• メモ：2001年6月27日、「春のイタリアワインセミナー」にて。 木樽で熟成したタイプ

Verdicchio dei Castelli di Jesi, Ca Sal di Serra (Umani Ronchi)

• 葡萄： Verdicchio 種
• メモ： 2001 年1月13日 「Principessa」にて。 麦わら色。トマトソースのパスタと相性がよい。

Verdicchio dei Castelli di Jesi

• 1999年4月、 Venice のレストランにて。Granceola alla veneziana と共に。 ゆでたクモガニの身をほぐしその甲羅に盛り付けたもの。 Venice 名物の前菜。

Verdicchio dei Castelli di Jesi

• 1999年4月、 Milano のレストランにて。Zucchini の flan と共に。

Verdicchio dei Castelli di Jesi (Umani Ronchi)

• 葡萄： Verdicchio 種
• メモ：この銘柄のワイン（Garofoli 社、写真のものとは異なる） をレストランで飲んで非常に気に入った。酸味の爽やかさと木樽による 熟成香がバランスよく同居。 後に酒店で低価格のものを見つけて早速買った（写真のもの）。 レストランで飲んだもののような熟成香はないが値段を考慮すれば 許せる味だったのでその後、２--３ヶ月このワインばかり飲んでいた。 最近入荷しなくなった、残念。