Campania, Italy
Donna Luna fiano 2001(De Conciliis)
- 葡萄:Fiano 種
- メモ:2002年8月17日 「Principessa」 にて。
風味はマンゴー、黄色い身のキーウィ。後味に少し苦みが残る。
料理は海老とベーコンのグリル。
closer look /
reverse side
- 葡萄:Fiano 種
- メモ:DOC。2000年9月2日,2003年7月12日 「Principessa」 にて。
- 見た目
:黄色がかった麦わら
- 香り:柑橘
- 味:少しねっとりした触覚だが味は香りの延長上でさわやか。
- 葡萄:50% Greco di Tufo, 50% Coda di Volpe
- メモ:1999年10月24日 「Principessa」 にて。
1999年9月10日 「Principessa」 にて。
このワインの 情報
closer look
- 葡萄:Piedirosso 種
- メモ:2000年9月 伊勢丹百貨店の イタリア物産展にて
Montevetrano 1998
(Montevetrano)
closer look
- 葡萄:Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40% 種
- メモ:2003 年 Enoteca 京都店にて。グラス 1200 円 、ボトル 14800 円
- 色:僅かに紫がかった暗紅。グラスを傾けて透かしてみると透明感、輝きが
窺える。粘性は高い。
- 香り:黒すぐり、丁子、バニラ。かなりの高級感。
- 味:優しくなめかな触覚、こなれたタンニン。
渋みが少ないせいか余韻が短く感じる。その点でバランスを欠く気もするが
それがまたイタリアワインらしい?
Beneventano Aglianico 2001 (Vesevo)
- 葡萄:Aglianico 種
- メモ:2003年3月2日 「Principessa」 にて。
Taurasi 1999
(D'Antiche Terre)
closer look
- 葡萄:Aglianico 種
- メモ:2003年12月28 日 「Principessa」 にて。
- 葡萄:Aglianico 種
- メモ:2000年10月 「Principessa」 にて。