Pomerol

l'Hospitalet de Gazin 1998

• 葡萄： Cabernet Sauvignon 種、Merlot 種
• メモ：2003 年 11 月。Enoteca 京都店にて夕食と共にハーフボトルを。 Ch. Gazin のセカンド。
  • 見た目： 赤紫
  • 香り：黒すぐり、丁子、微かにバニラ
  • 味：滑らかな触覚、細かいタンニン

Ch. Certan-Giraud 1998

• 葡萄： Cabernet Sauvignon 種、Merlot 種
• メモ：2003 年 9 月。Enoteca 京都店にて試飲。
  • 見た目： 濃い赤紫
  • 香り：黒すぐり、丁子、バニラ
  • 味：滑らかな触覚、穏やかな酸、こなれたタンニン

Chateau Conseillante 1999

• 葡萄： Cabernet Sauvignon 種、Merlot 種
• メモ：2003 年 10 月。Enoteca 京都店にて試飲。

Chateau Grandes Sillons 1989

• 葡萄： Cabernet Sauvignon 種、Merlot 種
• メモ：2000 年 11 月。フランスから友人が来日。手土産にもらった。

Blason de l'Evangile 1999

• 葡萄： Cabernet Sauvignon 種、Merlot 種
• メモ：2003 年 6 月。Paris, St.-Michel の l'Ecluse にて。 内容が濃く、コーヒーやチョコレートの風味もある。