Alsace, France

Alsce Grand Cru, ``Gewoerzt Raminer Kirchberg'' 1999 (Klipfel)

• 葡萄： Gewoerzt Raminer
• メモ： 2003年6月、パリ市内のレストラン（Maison d'Alsace）にて。 甘口に仕上がっている。フォアグラブロックと相性抜群。感動。

Alsce Gewoerzt Raminer 1999 (Hugel)

• 葡萄： Gewoerzt Raminer
• メモ： 2003年2月 ホテル日航大阪内、レストランにて

Alsce Gewoerzt Raminer 1996 (Domaine Barmes Buecher)

• 葡萄： Gewoerzt Raminer
• メモ： 2000 年2月、パリ滞在中、Cavu du Pantheon にて購入。

Alsace Gewoerzt Raminer (Krossfelder)

• 葡萄： Gewoerzt Raminer
• メモ： 2002 年「やまや」にて。 黄金色で中程度の粘性。香りには穏やかな柑橘系の酸やマスカットの ような甘味。味は香りの印象通りで穏やかな酸に加え ライチ、果肉が黄色いキーウイなどの甘味がある。値段（約1200 円） のわりには好感度が高い。

Alsace Pinot Blanc (Trimbach)

• 葡萄： Pinot Blanc
• メモ： 2004年やまやにて。

Alsace Pinot Blanc (Hugel)

• 葡萄： Pinot Blanc
• メモ： 2002年6月やまやにて。

Alsace Pinot Blanc (Krossfelder)

• 葡萄： Pinot Blanc
• メモ： 2002年6月やまやにて（980円）。 レモンのような酸だがおだやか。白桃、ライチの香りと甘味。 安いワインだが嫌みがなく、デイリーワインに好適。 Blue Castello というデンマークのチーズと相性がよい（チーズの生地の クリームのような味わいとワインの穏やかな酸が互いを引き立てる）。

Alsace Riesling (Trimbach)

• 葡萄： Pinot Blanc
• メモ： 2004年やまやにて。

Alsace Riesling 2001 (Paul Zinik)

• 葡萄： Riesling
• メモ： 2003年10月、ビストロ Cerisier にて

Riesling ``Les Murailles''(Dopff & Irion)

• 葡萄： Riesling
• メモ： 2003年6月、パリ市内のレストラン（Maison d'Alsace）にて。 かなり酸味が強い。シュークルートと共に。

Alsace Riesling (Hugel)

• 葡萄： Riesling
• メモ： 2002年８月。日本ソムリエ協会の基本技術講習にて。 若干緑色がかった薄い麦わら色。粘度は普通。 基本的にはレモン等、柑橘系の爽やかな香りだが（ここまでは 講師のソムリエさんのコメントと一致）、 私には鼠の尿のようなツンとくる臭いも少しだけ感じられた（嗅覚が変？）。

Alsace Riesling (Eckle)

• 葡萄： Riesling
• メモ： 2002年6月 リカーマウンテンにて。

Alsace Pinot Noir ()

• 葡萄： Pinot Noir
• メモ： 2003年8月 Enoteca 京都店にて。別のお客さんに一杯ご馳走になる。