ミラノ中央駅。私にとってイタリアに第一歩を印す場所となった。
実は「イタリアの駅に降り立つと、スリ、引ったくりの集団
が一斉にタックルしてくる」という先入観をもっていた。非常に緊張して
駅前を通過し、早足にホテルへ向かった。結局、その時は怪しげな人物の影
さえ見ることなく拍子抜けした。
(1999年4月)
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Duomo 教会。かつて私が見た教会の中で最も印象的な外観を持つ。
(1999年4月)
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ミラノスカラ座。世界的に有名だが、意外と地味な外観だ。
(1999年4月)
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昼食。前菜に Zucchini の flan. ワインは Verdicchio Castelli di Jesi
を合わせる。(1999年4月)
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牡牛の脛の骨を煮込んだ Ossobuco という料理にミラノ風リゾット
(Raisotto alla Milanese)
を添えたもの。
(1999年4月)
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ミラノ風カツレツ
(Costoletta alla Milanese)
(1999年4月)
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